“โครเซติน” สารอาหารกัดแดดที่ดูดซึมไวใน SunAway

By |2020-08-24T13:45:45+07:00สิงหาคม 24th, 2020|Categories: บทความ|

"โครเซติน" (Crocetin) เป็นสารสำคัญจากพืชที่อยู่ในกลุ่มของ carotenoid เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ดูดซึมได้อย่างรวดเร็ว เพียงแค่ 1-2 ชั่วโมง พบได้ในผล Gardenia yellow ซึ่งถือว่าเป็นสารสกัดที่หายาก และสกัดยากอีกตัวหนึ่งของโลก ซึ่งในปัจจุบัน ยังพบสารสกัดตัวนี้ในเครื่องเทศโบราณอย่าง หญ้าฝรั่น (saffron) ที่ได้รับฉายาว่า “จักรพรรดิแห่งเครื่องเทศ” และมีราคาแพงที่สุดในโลก ผล Gardenia yellow โดยมีตัวอย่างงานวิจัยจาก ศูนย์ปฏิบัติการเภสัชกรของ INA RESEARCH PHILIPPINES, INC. (INARP) ประเทศฟิลิปปินส์ ได้ทำการศึกษาจากอาสาสมัคร 10 คน แบ่งเป็น เพศชาย 5 คน และเพศหญิง 5 คนอายุระหว่าง 22-53 ปี และให้อาสาสมัครทานโครเซตินปริมาณ 7.5 มก./วัน หลังทานอาหารเช้า 15 นาที เป็นระยะเวลา 1 [...]